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Pasquetta al Centro Civico – 21 aprile 2025

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Pro Loco Collebeato, con il patrocinio dell’Amministrazione Comunale di Collebeato e con la collaborazione della Confraternita dello Spiedo Tradizionale Bresciano, organizza un pranzo al centro civico La Porta del Parco a Collebeato per gustare quanto cucinato per la settima edizione della Gara di Spiedo.

posti a sedere limitati, dalle ore 12:30
SPIEDO (polenta, patatine fritte, acqua, vino, dolce, caffè)
oppure
STINCO AL FORNO (polenta, patatine fritte, acqua, vino, dolce, caffè)

prenotazioni entro mercoledì 16 aprile 2025 ai numeri indicati sul volantino

Gara di Spiedo 2025 – settima edizione

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Pro Loco Collebeato APS, con il patrocinio dell’Amministrazione Comunale e la collaborazione della Confraternita dello Spiedo Tradizionale Bresciano, organizza una gara dilettantistica di spiedo alla bresciana aperta a tutti, libera e gratuita. La gara avrà luogo lunedì 21 aprile 2025 presso il centro civico “LA PORTA DEL PARCO”, in via dei Partigiani a Collebeato, con inizio alle ore 06:00 e termine entro le ore 13:00.Tutti gli spiedi preparati saranno messi in vendita, previa prenotazione ai numeri telefonici in calce alla presente, e consumati in loco nella giornata stessa. Il ricavato sarà devoluto al progetto “COLLEBEATO SOLIDALE”.

Armonie in Cucina

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Pro Loco Collebeato APS, con il patrocinio dell’Amministrazione Comunale di Collebeato, organizza due serate gastronomiche presso la sala grande del centro civico La Porta del Parco, raggiungibile in auto da Via dei Partigiani.
Relatore degli incontri è lo chef e docente Marco Martinelli, insieme ai suoi allievi del corso serale dell’Istituto Alberghiero A. Mantegna di Brescia.
Lo svolgimento della serata prevede la descrizione della ricetta, informazioni sugli alimenti, realizzazione sul posto del piatto della serata con degustazione al termine dell’incontro.
Le serate sono a partecipazione gratuita, con iscrizione obbligatoria al 339.4932100 entro martedì 5 novembre 2024, essendo disponibili solo 40 posti.
Giovedì 7 novembre 2024 ore 20:15 “il CASONCELLO della FONTE di MOMPIANO”
…perché la ricetta non è una somma di ingredienti ma un modo per unire le persone…
Giovedì 14 novembre 2024 ore 20:15 “TERRA è PANE”
gelato gastronomico al burro salato, grano evolutivo, sarda essiccata di Montisola
…cucinare in armonia con il territorio circostante per un futuro consapevole…

Colle in fermento – 2024

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Colle in Fermento, da venerdi 6 a domenica 8 settembre.
Tre serate dedicate alla degustazione di birra artigianale con gastronomia a tema.
Quest’anno saranno presenti i birrifici
EMOD BEER,
PAGULINUS
POOL AS TREE.
Venerdi e Sabato intrattenimento musicale con
ENZO,PAOLO E I TURCHI 
e
HANGIN’ TREE.
Vi aspettiamo numerosi
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Festa dei Persèch 2022 – edizione 37 – dal 10 al 17 luglio 2022

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Con grande piacere informiamo che stiamo lavorando per realizzare la 37^ Festa dei Persèch, dal 10 al 17 luglio 2022, più alcune iniziative come anteprima della festa.
Maggiori informazioni a breve
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