Armonie in Cucina

Pro Loco Collebeato APS, con il patrocinio dell’Amministrazione Comunale di Collebeato, organizza due serate gastronomiche presso la sala grande del centro civico La Porta del Parco, raggiungibile in auto da Via dei Partigiani.
Relatore degli incontri è lo chef e docente Marco Martinelli, insieme ai suoi allievi del corso serale dell’Istituto Alberghiero A. Mantegna di Brescia.
Lo svolgimento della serata prevede la descrizione della ricetta, informazioni sugli alimenti, realizzazione sul posto del piatto della serata con degustazione al termine dell’incontro.
Le serate sono a partecipazione gratuita, con iscrizione obbligatoria al 339.4932100 entro martedì 5 novembre 2024, essendo disponibili solo 40 posti.
Giovedì 7 novembre 2024 ore 20:15il CASONCELLO della FONTE di MOMPIANO
…perché la ricetta non è una somma di ingredienti ma un modo per unire le persone…
Giovedì 14 novembre 2024 ore 20:15TERRA è PANE
gelato gastronomico al burro salato, grano evolutivo, sarda essiccata di Montisola
…cucinare in armonia con il territorio circostante per un futuro consapevole…

Colle in fermento – 2024

Colle in Fermento, da venerdi 6 a domenica 8 settembre.
Tre serate dedicate alla degustazione di birra artigianale con gastronomia a tema.
Quest’anno saranno presenti i birrifici
EMOD BEER,
PAGULINUS
POOL AS TREE.
Venerdi e Sabato intrattenimento musicale con
ENZO,PAOLO E I TURCHI 
e
HANGIN’ TREE.
Vi aspettiamo numerosi
Potrebbe essere un'immagine raffigurante testo
 

Festa dei Persèch 2022 – edizione 37 – dal 10 al 17 luglio 2022

Con grande piacere informiamo che stiamo lavorando per realizzare la 37^ Festa dei Persèch, dal 10 al 17 luglio 2022, più alcune iniziative come anteprima della festa.
Maggiori informazioni a breve
State connessi 

Cari Nonni

Pro Loco Collebeato in collaborazione  con  Associazione Genitori di Collebeato, e con  il patrocinio del Comune di Collebeato,  propone l’iniziativa sotto descritta, a carattere regionale, promossa da UNPLI LombardiaLa memoria dei nonni interpretata dai nipoti
Cari nipoti, quante emozioni e cambiamenti in questo periodo segnato dalla pandemia. Stare a casa, lontani dai nostri cari e dalla nostra quotidianità ci ha ricordato quanto sia prezioso un ab­braccio, una festa in famiglia e un momento con gli amici o con i compagni di scuola o dello sport; soprattutto, è stato difficile stare lontani dai nostri nonni che sempre ci stupiscono con il loro amore e le loro conoscenze. I nonni rappresentano la nostra biblioteca vivente e la memoria del nostro territorio. Dei veri scrigni di storie, immagini, racconti, tradizioni folkloristiche e artigianali, cucina popolare e molto altro ancora. Non ci credete? Provate a chiedere loro di raccontarvi che cosa facevano quando erano piccoli, come si divertivano, quali canali di comunicazione avevano, come vivevano la scuola, a che cosa giocavano, quali hobby avevano, quali eventi storici hanno vissuto, quando hanno iniziato a lavorare, quale momento li ha resi particolarmente felici o tristi, ecc. Vi stupirete e, soprattutto, scoprirete notizie sui vostri cari e sul vostro Territorio davvero uniche e coinvolgenti! 
E, soprattutto, renderete felici e orgogliosi i vostri nonni! Non è fantastico?
Siamo sicuri che le vostre capacità tecnologiche sapranno cogliere e documentare, anche a di­stanza, questo grande patrimonio vivente che non vogliamo perdere.
E allora, cosa ne dite di partecipare a questa iniziativa, inviandoci le vostre opere?Inizieremo così la costruzione di un portale e di materiale editoriale e digitale unico del nostro Territorio attraverso i racconti e i ricordi dei nostri nonni!
Ma non è finita… Il 25 luglio 2021, in occasione della Giornata Mondiale dei Nonni e degli Anziani istituita da Papa Francesco e il 2 ottobre 2021 durante la Festa dei Nonni, festeggeremo i nostri cari, con modalità differenti a seconda delle indicazioni sanitarie vigenti, valorizzando proprio i vostri lavori fino a quella data pervenuti che saranno, successiva­mente pubblicati, a seconda della tipologia, su materiale cartaceo o digitale.
Ma non è tutto… Le Pro Loco, quando questa emergenza sanitaria sarà finita, organizzeranno per i nonni e nipoti che hanno partecipato all’evento, un momento di condivisione e di gioia unico come il rapporto tra nonno e nipote!
Che cosa dovete fare?
1) Collegatevi con i vostri nonni, se non li avete vicini, e fatevi raccontare un momento par­ticolare della loro vita inerente ad una delle seguenti categorie, nelle quali abbiamo eviden­ziato alcuni argomenti che possono aiutarvi a scegliere il tema della vostra “intervista”:
– RACCONTI: la casa (struttura e oggetti dei vari ambienti), il territorio, la famiglia, il lavoro, la scuola, il periodo storico della loro infanzia, gli amici, i passatempi, i mezzi di comunicazione a disposizione, letture, poesie, filastrocche, musica e canzoni, l’oratorio, lo sport, il cinema e la tele­visione, i mezzi di trasporto, le feste di paese, i vestiti, le vacanze…
– GIOCHI: singoli, di gruppo, di movimento, in casa, all’aperto, a scuola, etc…
– CIBO e RICETTE: la colazione, l’intervallo a scuola, il pranzo, la merenda, la cena, piatti pre­feriti, il piatto della festa, la pasta fatta in casa, la polenta, i prodotti del territorio, gli utensili della cucina di un tempo, ecc…
– LAVORI MANUALI E CREATIVI: maglia e cucito, l’orto, la lavorazione del legno o di altri utensili e/o oggetti della casa e altri lavori artigianali.
2) Raccogliete le informazioni e i ricordi secondo una delle seguenti modalità:
– SCRITTI: massimo due pagine. Potete aggiungere fotografie di un tempo o attuali
– VIDEO: massimo di tre minuti, in 16:9 a risoluzione massima 720p (1280×720)
3) Inviate entro il 30 giugno 2021 le vostre opere e (vedi sotto) le liberatorie firmate alla casella e-mail >>  cari-nonni@prolococollebeato.org.

cari_nonni_liberatoria_maggiorenni
cari_nonni_liberatoria minorenni
Locandina_Collebeato_Cari_Nonni

Big Bench – Installazione artistica n° 122

Pro Loco Collebeato, il Gruppo Ecologico, il Gruppo Alpini e il GEUC, associazioni che da anni collaborano proficuamente nella cura del verde pubblico del Parco delle Colline e del Corridoio Ecologico, coinvolgendo anche l’Amministrazione Comunale, l’Associazione Genitori e il Club Amici della Musica, hanno operato per avere sulle nostre colline, l’installazione artistica “Big Bench” dell’artista Chris Bangle. Tale impegno ha portato i suoi frutti e dal 08/11/2020, sul sito “bigbenchcommunityproject.org”, anche Collebeato è presente. La cooperazione locale, tra le associazioni promotrici, è un segno per fare in modo che la panchina non sia un semplice manufatto ma che possa essere sentita come propria dalla nostra comunità. La panchina gigante a Collebeato, che nel 2018 ha vinto il premio Città del Verde nella sezione Verde Urbano, I^ categoria per Comuni fino a 5000 abitanti, è anche la prima del suo genere nel Parco delle Colline di Brescia ed è stata posata in una porzione di terreno pubblico sul Monte Peso, appena sopra il Casì de Feo e vicino al sentiero 3V; le passeggiate sulle nostre colline avranno quindi quel qualcosa in più per invogliarci a fare “quattro passi” nella natura.
La panchina, in linea con quanto previsto dal progetto, è stata costruita grazie a disponibilità e manodopera volontaria, senza utilizzo di nessun fondo pubblico.
 
Il progetto “Big Bench” è inizialmente nato nel territorio delle Langhe, per poi espandersi fuori da tali confini arrivando anche nel bresciano, e ad oggi conta 117 panchine giganti installate. Le panchine giganti sono spesso conosciute per immagini, come testimoniano le numerose fotografie presenti sui social, ma una volta che ci si siede su una di esse, e si prova la sensazione di godersi la vista come se “si fosse di nuovo bambini”, si vive un’esperienza intensa, da condividere con gli altri. Le panchine sono fatte per rilassarsi e, a differenza di una sedia o di una poltrona, sono larghe abbastanza da accogliere uno o più amici. 
 
Contenti di portare il nome di Collebeato nella fantastica vetrina della BIG BENCH COMMUNITY PROJECT (BBCP), nata per sostenere le comunità locali e il turismo nei paesi in cui si trovano queste installazioni fuori scala, cogliamo l’occasione per ringraziare quanti hanno fornito collaborazione:
Combofer srl (Sarezzo), Laboratorio Falegnameria Lunatic (Brescia), Franchi & KIM vernici (Castenedolo), Acrostudio (Castel Mella), Bernardelli ing. Vincenzo (Concesio), Studio di Geologia e Geotecnica Drera Roberto (Passirano), Impresa Edile Corsini Daniel (Trenzano), Eli-Fly International srl (Esine), Paletti Angelo snc – Finiture Firmate (Collebeato), Plastec srl (Gussago), Lattoneria Bresciana (Collebeato), Soc. Cooperativa La Comune (Collebeato), Farmacia Maffeis (Collebeato), Salumificio Volpi (Collebeato), Morreale Nunzio, Dizioli Franco, N.N. (anonimi), Agriturismo Locanda del Pesco (Collebeato), Fabbro Paolo Coppini (Collebeato)
*********************************************************************************
A Collebeato, nel rispetto delle normative di tutela della salute pubblica, puoi validare il tuo Passaporto BBCP con il timbro ufficiale della Grande Panchina di Collebeato presso
– Casì de Feo – loc. Campianelli – Monte Peso
– Edicola Cartoleria “Il Pastello” – Piazza Italia
– Bar “Solera – spiriti e dintorni” – Piazza Italia
– Bar “Dolce Vita Cafè” – Via S.Francesco
– Pasticceria Gallizioli – Via De Gasperi